牛媽咪的幸福時光

之前提過牛小妹他們班這學期的主題是"神奇的葉子"，主題走到最後是要開個茶會，佈置是老師和小朋友共同完成的，招牌和海報是小朋友同心協力做出來的

牛小妹讀的私立幼兒園每學期都會有主題活動，老師訂定一個主題後，整個學期都會依主題延伸學習，冬季學期結束前就會有主題活動(夏季是畢業季要歡送畢業生)，活動一開始校長會集合所有人開場並說明活動

每到立春家中一定會準備刈包來吃，以前從没注意這些節氣，婚後也没有特地把它記住，媽媽知道我都没把這些傳統習俗的日子住心裡去，所以每次都是她提醒我..要準備補冬、要拜床母、該拜地基主了....之類的

年節將至，已經好久没有和好姐妹聚會了，年節前總算有機會一起聚聚聊聊近況，本來想說姐妹們話匣子一開小孩會無聊，正在猶豫要不要帶牛小妹赴約，她們就說了"妹妹一起去ㄚ" (嗯~也好，她們很久没有看到牛小妹了^^)

我們家附近又開了一家連鎖早午餐店 (小小一條路早餐店有7~8家)，牛小妹非常期待想去吃吃看好不好吃，開幕當天我帶牛小妹去吃早餐，點了二份早餐口味都普通，我好奇一支10元的薰衣草麵包棒好不好吃也點了一支，店家把麵包棒烤熱才送上來，小小一支 (約15公分長) 牛小妹三二下就吃完了，還要求我多買幾根回家吃，我想既然喜歡吃就自己做吧，原料看的見成本也很便宜

會帶牛小妹來喝下午茶是為了交作業！是的...幼兒園大班的回家作業竟然是請爸爸媽媽帶她們去喝下午茶...

第一次挑戰做紅豆吐司，没有用特別的手法而是最基本的直接法，成品超乎預期的細緻，隔日再吃一樣柔軟細緻，吃過的都說讚 ，連哥哥都說跟外面賣的一樣  超開心的~~

牛爸和牛小妹都喜歡吃這款吐司，以前不常做麵包時這是常常會購買的基本款，最近發現新鮮酵母不錯用也比自己培養酵種來的好控制，又開始勤快的做麵包當牛小妹的點心跟早餐

牛小妹跟牛爸都很愛吃豆腐，炸豆腐超可怕批劈哩啪啦的我實在没勇氣...，直接煮又少一個油香味，直接煎會含油 (是我技術不好嗎？)，所以我會略為多放一點油用半煎炸的方式處理，之前煮怕豆腐没味道會和絞肉一起煮，但没控制好豆腐也會變的油油的没有比較好吃，所以我把它們分開煮，盛盤時再結合在一起，因為板豆腐只有煎過而已一定要搭著絞肉一起吃才好吃喔！

假日帶牛小妹到國小校園的幼兒部玩，她一看到有玩具樂器就把自己當成是小明星在演奏跟牙齒痛 ( 是唱歌啦...我都說她這樣好像牙齒痛... )，在整理照片時被牛小妹看到這個影音檔她自己也笑個不停，還要求我"一定要幫我放在網路上喔"