花媽媽香煎飯糰

花媽媽料理第二彈~香煎飯糰，之前提過牛小妹喜歡看卡通學一些料理要我做給她吃，上次做了《花媽媽的吻仔魚吐司》時我就跟牛小妹說別再做卡通食物了，這次陪她看到這個香煎飯糰 (實際名稱我忘了就自己幫它取一個) 她又問我"這個好吃嗎？可以做嗎？" 我想不過就是飯和現成品下去組合應該不會差到哪吧，就答應牛小妹買了火腿再做給她吃

花媽媽介紹的大都是一些簡單料理所以做法很簡單，取白飯放入大碗內用桿麵棍略搗至產生黏性，取一小份白飯壓成圓型放上火腿→起士→火腿→白飯即可煎製 (我有用圓型模來幫助塑型)，不過起士火腿都是加工品我不想讓牛小妹吃那麼多所以只有放一層，接著在平底鍋刷上少量油脂放入做好的飯糰，在表面刷上一層醬油再刷一層沙拉油，翻面再煎再於表層也刷上一層醬油一層沙拉油，等接觸鍋底那面煎香了就可以翻面再煎，兩面都煎好了即可食用時再包上海苔

感想....口味太平淡了，飯量太多應減一些，表層没有很明顯的醬香 (用照燒醬或許會好些)，煎好放置一段時間再吃表層不酥還有點硬...因為口味太清淡了我和牛爸撒了大量的七味唐辛子和特調胡椒粉才覺得比較好入口....