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自己做饅頭的好處就是想吃什麼包什麼，本來是要再做牛小妹愛吃的《起司饅頭 》和《巧克力豆饅頭》，手邊剛好有葵瓜子仁索性取了一部份的麵糰來包，在平凡的饅頭裡多了堅果的口感，咔啦咔啦的我覺得還不錯吃呢！
麵糰做法在 http://vivi96.pixnet.net/blog/post/400184128 內餡改包用平底鍋小火烘香的葵瓜子仁即可，整型時只要將捲好的饅頭對半切並排在一起再分切成想要的大小即可
烘堅果類我喜歡用平底鍋，中小火乾鍋放入堅果不停翻鍋一下子就烘好了，用烤箱常常會一個不注意就焦掉了...
葵瓜子仁比較鬆散比較不好包，所以放內餡時要留包合的空間，也可以直接和在麵糰中再分切成想要的大小
雖然我覺得還不錯吃，但只有我和姐姐這麼覺得，牛爸和媽媽都覺得葵瓜子仁拿來做麵包比較好吃...相較之下當是然做麵包比較香啦，但為平實的饅頭加些咔啦咔啦的口感也很不錯呀，而且堅果本身没有太明顯的風味還蠻耐吃的~~~牛小妹呢？當然還是愛吃她的起司、巧克力饅頭啦~
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