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我很喜歡吃扇貝，不論怎麼烹調都喜歡，更喜歡它漂亮的貝殼，一起盛盤就大大加分 ^^
這次在賣場買了扇貝回家自己烤，加點洋蔥末、奶油、黑胡椒、沙拉醬，再撒上一點PIZZA乳酪絲放入烤箱焗烤至乳酪絲熔化上色即可
這次的品質不如之前買到的，新鮮度較差 (以前賣場超市都有在賣品質較好，最近好像都要到賣場才比較看得到，品質也不如從前...)
奶油和沙拉不要加太多會油膩膩的 ( 也可在扇貝下墊一些粉絲吃起來更清爽 )
因為是隨意擺放酌量調味，所以就不PO配方表了，只是紀錄一下我愛吃的食物
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幸福烘焙 (4)