牛媽咪的幸福時光

這次我想和大家分享一碗神奇的雞湯，它看似普通但對我和牛小妹有很大的幫助！

牛小妹從一出生就註定是個過敏兒，異位性皮膚炎一直跟著她讓她渾身上下癢個不停

相信家有過敏兒的父母都能體會這種想為小寶貝做些什麼卻無能為力的心疼與無奈...

每每看到她用一雙小手把自己身上抓的破皮流血時，真的很不捨...

一開始帶她看西醫，開的自然是類固醇的口服藥與藥膏，雖然可以有效抑制但心裡總是不希望她這麼小就得長期靠類固醇來減緩她的不適

但長庚的醫生說過敏會跟著她一輩子，這是必要的治療...

有次診所的醫生推薦我們可以讓她吃益生菌，只要持續吃保持體內有益菌便可減少不適，類固醇的治療自然可以減少

聽了醫生這麼說我們去藥房買了藥師推薦的"威敏"益生菌讓牛小妹吃了好一陣子，的確，過敏症狀改善不少，長期吃下來雖然不便宜但也減少了牛小妹用類固醇的治療次數

誰知道塑化劑事件爆發，"威敏"竟然也在名單之中，我非常氣憤商人的無良，一盒單價幾張小朋友的保健品還不夠他賺嗎？讓我們花錢又傷身，傷的還是1~2歲的幼童他們怎麼忍心？

失望之餘剛好有人推薦我們可到楊梅那找一位中醫師看診，據說他醫術非常了得，許多名人也都是在那治療好的

我特地開車載牛小妹南下楊梅求診，每星期回診一次，吃了好一陣子的藥過敏也不見改善，停藥後蕁麻疹也跟著找上門，看到她如此的難受我只能讓她又使用類固醇來減輕她的不適...

我們家牛小妹會一直留短髮是因為太長太厚重的頭髮悶住頭皮，頭皮也會起紅疹過敏

有次在社區帶牛小妹去修剪頭髮，跟美髮師提起牛小妹會過敏請他幫她把頭髮打薄比較不會過敏

老天爺對我們真好，坐在一旁等待剪髮的住戶熱心的告訴我這個雞湯的煮法，他說他女兒也是異位性皮膚炎，喝這湯喝好的，一開始有點半信半疑，心想牛妺中西醫看這麼久也不會根治，一碗雞湯就能治好嗎？結果當然没有這麼好的事，這湯得天天喝長期喝，據他的說法他女兒喝到大學現在已經好了

回家想了想，既然都是天然食材，試試也無妨，想不到喝了三天牛小妹的過敏就這麼不見了，現在她不需要另外吃過敏的藥，只要她乖乖的喝雞湯又没有吃到讓她過敏的食物，過敏的症狀便不會出現在她身上

一發現這碗湯這麼好用，真想馬上PO網和大家分享，讓所有家有異位性皮膚炎的人都有機會試試是否也能減輕不適 ( 我想應該也不是每個人都有效，但總要試試看才知道！)，最後決定先讓牛小妹喝一陣子觀察一下真的有效再和大家分享

我十分感謝那位告訴我配方的人，PO網後希望能幫助更多的人~~ 

以下是他說的配方：帶骨雞腿肉一塊、帶蔥根的蔥白(約手指長度)二支、嫩薑五片、水一碗，一起放下去煮，每天早上空腹趁熱喝

而我的做法是：

帶骨雞腿肉一塊

帶蔥根的蔥白手指長度(約8cm)二支

嫩薑五片

粉光蔘二片

水一碗

雞腿肉先燙過，蔥根刷洗乾淨，全部的材料放入碗裡，用大同電鍋外面放半米杯的水蒸至跳起 ( 可前一晚先煮好放涼冷藏，隔天早上再熱來喝比較快 )，最後加入少量的鹽調味(調了味喝起來就和一般雞湯没兩樣) 趁熱喝

※會放粉光蔘是因為帶牛小妹看感冒時在診所外面遇到一個以前的客人，她告訴我中藥行說只要每天泡粉光蔘茶來喝就可以改善過敏，她說她兒子是這樣好的，但没滋没味卻透著一股淡淡人蔘味的茶牛小妹怎麼可能肯喝，更別說一整天要她當茶喝了，所以牛小妹的外婆就想到了把粉光蔘加到雞湯裡的好方法 ，自此之後牛小妹的雞湯裡就多了一味粉光蔘

心得

 在給牛小妹喝之前我有上網查過，蔥根對腸胃不錯，都是天然食材才放心給牛小妹吃的，其實不用加粉光蔘就有效了，因為粉光蔘能調養身體小朋友吃也没關係，所以我才多加的

 雖然天天喝也會膩，但能用天然的方式來改善過敏的症狀，牛小妹不用再東抓西抓，我也不用再勉強自己讓她吃類固醇抑制過敏，她還是很乖很配合 (畢竟過敏真的不好受)

 我試過牛小妹只要三天左右没喝雞湯過敏症狀就會出現

 喝湯就有效了，當然願意連雞腿肉一起吃更好

 嫩薑有季節性，我會趁有嫩薑的時候買一些回來先切片一份一份分好，放入保鮮盒裡密封冷凍，在没有嫩薑的時候一次取一份出來用很方便

 有時嫩薑會比較辣，小朋友會不敢喝，薑的份量稍稍減一點一樣有效

另外，之前蕁麻疹時長庚的醫師有幫牛小妹驗部份過敏原，牛小妹的過敏指數超標到可以健保給付拿非類固醇的過敏藥膏，小小一隻市價800元上下要塗全身，因為不含類固醇效果當然不及含類固醇的藥膏，但為了能減少接觸類固醇也是讓牛小妹塗了好幾瓶(健保給付也是要付大醫院的掛號費和超過的藥費)，加上自費購買醫院推薦過敏專用乳液，前前後後在治療過敏上我們也是花了不少金錢和心力，自從有了這碗雞湯不但錢省下來了，健康也找回來了~~  真的很想好好謝謝那位住戶，只是之後就没有再遇到過他了...