牛媽咪的幸福時光

陶板屋可以算是我們選擇聚餐的口袋名單，主要原因就是：收費合理、餐點風味中上(以同價位餐點而論)、服務品質好、環境舒適，以上都是我們選擇陶板屋用餐的原因

這次也有事先訂位 ( 板橋/文化店 )，一進門大約有10來位顧客等待帶位，往用餐區一看，整理好的座位已經有好幾桌，但卻没有服務生帶位，讓大家擠在2坪不到的入口處等待(期間還有顧客進出入口，大家要一直往旁邊靠才能讓其它顧客通行~)，等了大約3~5分鐘，總算離開擁擠的帶位區入座了

這次的海鮮水果沙拉裡的芭樂丁味道香濃還不錯吃，缺點是...盤子右下角有微微髒污

另一份燻雞青蔬沙拉，吃了才想到忘了拍照

牛爸叉了沙拉裡的烤麵包及燻雞肉給牛小妹吃

呃...會不會太大口，塞的小臉都變型了...

牛妹決定自己吃，拿起她的兒童餐具，叉了一塊燻雞肉

吃到了

新推出的前菜-香蘋海鮮燒，有點焗烤濃湯的口感，軟軟稠稠的...以口味來說我不是很喜歡

還是吃好吃的烤杏鮑菇吧(每次吃都覺得很好吃)，但這次吃起來不僅味道不同口感也變硬 (不是以前的那種Q彈口感 )...好失望...

牛小妹還是對自己的可爾必思感興趣，雖然這麼說其實她只是愛玩，喝得不多(一杯都没喝完...)

湯來了，左邊的鮮筍豚骨清湯，裡面的鮮荀用的是茭白荀，味道還不錯

右邊的是牛蒡雞肉湯，是第一次喝，我得湯頭味道不錯，牛蒡也烹調至軟算好入口，唯一的缺點就是雞肉用的是比較乾柴的部位，吃起來徧乾澀...

牛小妹邊吃邊玩，還把名片收到她的小口袋裡...

我們都還蠻喜歡這裡的桑椹醋汁，雖然今天蠻冷的，但喝桑椹醋就是要帶點碎冰才好喝，第一次送來的没有碎冰，第二次加點裡面才有碎冰，不過為了叫服務人員加桑椹醋等了好一會兒，所以也不會想再續杯了... (以往都會喝個三杯以上，而且大多都不必特別續杯就會有服務人員一直為你滿上)

順帶一提，也許今天較忙 (但以我多次捧場的經驗來看算還好...) 不只是牛小妹的餐具送錯了(附了兩支叉子没有湯匙)，餐盤也没有清潔乾淨，濃湯和飲料的下方，都有濃湯殘留，怕牛小妹弄得到處都是，還是我們自己把它擦乾淨的...(不是我們不叫服務人員弄，實在是點菜也等了一會，加桑椹醋也等了好一會兒，所以乾脆自己用囉...)

野菇雞肉炸飯糰是我們這次用餐覺得較好吃的二道菜其中一道 (另外一道是鮮筍豚骨清湯)，以往吃炸飯糰外皮吃起來都徧硬且會有點小黏牙，這次的飯糰炸的很不錯，外皮酥脆不黏牙

青醬雞肉蒸飯有青醬香且雞肉鬆軟好入口，個人認為口味吃起來一般般...

主菜-果香酥烤鴨胸搭配主廚特調果香醬汁並没有特別好吃的感覺，搭紅酒醬汁反而比較優

另一道主菜-陶板海陸 ( 雞、魚 ) 這不是我第一次點這道主餐，但這次是最讓我失望的一次！撇去雞腿份量只有以往的三分之二不談，雞腿烹調過頭，吃起來徧乾硬 (尤其是邊邊最明顯)，没有以往的油潤多汁，大大扣分...

牛妹看我們都用刀叉切食，便拿起自己的兒童餐具說 " 我也有兩支，我可以自己切 " ，就這樣轉往牛爸的餐盤準備下手... 最後當然被我們阻止了，讓她練習切自己的馬鈴薯

認真的切著自己的馬鈴薯

送入口中

高興的說 " YA~我吃到了~"

甜點-烤麵包布蕾味道普普，麵包丁口感不是很好，一定得加巧克力醬汁一起食用，否則味道真的不怎麼樣...

另一道甜點-香蕉巧黑慕斯吃起來有濃濃的香蕉味，慕斯口感非常軟嫩，也不是說它不好吃，但不是我喜歡的口感及口味

食畢感想

仔細想想我到板橋文化店用餐少說也有10次了 (也許不止)，兩個月前才到新開幕的樹林中山店捧場，多次到陶板屋用餐的印象一直很不錯 (如同此篇文章首段敍述) ，但這次真的大大扣分！

服務人員來回穿梭服務卻慢不止半拍，這次用餐上菜速度太慢，等待上菜的時間大約佔掉這次用餐時間的三分之一，需要服務也需要等一等...

帶牛小妹去二樓的化粧室，一上到二樓就看到廚房口放回收用過餐具的餐車被推出來，地上還有紙巾散落，心想坐在兩旁用餐的顧客不會覺得不舒服嗎？不過這個情形在第二次去化粧室就改善了，堆滿用過餐具的餐車已被推到角落，地上也收拾乾淨了 (但讓以往用餐環境良好的印象打了個折...)

陶板屋每隔一段時間就會推出新菜色，我也樂於嘗試新菜色，並希望它是美味可口的，以往的美味主餐羊排已不再提供，新推出的鴨胸並不會讓我們想再點第二次，後來才推出的鮮筍豚骨清湯很不錯，以前有款竹笙淸湯(忘了搭配什麼肉類)也很不錯...

雖然牛小妹的餐盤有濃湯殘留，餐具又送錯了，但多了一個貼心的部份，就是飲料杯蓋，以往兒童附餐的飲料都是没有杯蓋的，小朋友喝大人要一直注意以免打翻，雖然附上杯蓋看起來很不搭，但很實用，可以放心讓小朋友自己拿著喝

陶板屋算是我個人最常捧場的餐館，算算也有十幾次了，一直都没為它寫美食日記，這次特別記得要拍照寫日記，卻是一次不算美好的用餐記錄，讓我也有些失望... 兩個月前去的樹林中山店還覺得很開心呢...唉...也許下次會避免再到板橋文化店用餐了吧！